エスプレッソマシーンを設置しました。

ボンコアンコーヒーではエスプレッソマシーンを設置しました。

この度導入したのはシネッソというマシーンです。本店ではチンバリを１０年近く使ってますが、とてもシンプルで使いやすいマシーンですが、シネッソは抽出温度、抽出圧、抽出圧のタイミングなどさまざまな調整ができるのが特徴です。

それぞれの豆にあった最高の抽出を可能とするのが目的です。

グラインダーはマッツァー、高品質なエスプレッソを抽出するために正確で安定したグラインドをしてくれます。

店内では新たに　エスプレッソやカフェラテなどのメニューを追加しました。お持ち帰りもできます。ぜひお試しください。