インドネシア　マンデリン　新豆入荷！

ここ数年虫食いの被害が拡大していますが、一次ハンドピックを施したものを、よりスキルレベルの高いスペシャリスト工員にブラッシュアップさせる手法を採用しているため、良好な品質にしあがっています。

マンデリンは需要が多く供給とのバランスが難しいのが現状です。価格も上がりつつあります。

そのような状況にありつつも　今回のマンデリンも味、香りともに豊かで素晴らしいコーヒーに仕上がっています。