グァテマラ エルインヘルト農園パカマラ
農園名:エル・インヘルトⅠ(ウノ)農園
所在:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ
所有:アルトゥロ・アギーレ
標高:農園1,500-2,000m(パンドラ1,735-1,800m)
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
区画:パンドラ。パカマラのみを栽培している区画。
品種:パカマラ
平均気温:18-22℃
平均雨量:1500-2000mm
毎年高い品質と生産量もあるグァテマラ最高クラスの農園です。
品評会で何度も優勝経験のある輝かしい実績を持つ農園で作られた希少なパカマラ種は
華やかで、カシスやプラムを思わせるジューシーな果実感を感じられます。
UPDATE 2022/05/10