Bon Coin Coffee – ボンコアンコーヒー とは
横浜市港南区のスペシャルティコーヒー専門店
平成元年に神奈川県横浜市港南区丸山台に洋菓子・カフェの『 Bon Coin – ボンコアン 』が誕生し、平成24年にコーヒーロースターの『 Bon Coin COFFEE – ボンコアンコーヒー 』をオープンいたしました。
『美味しいコーヒーが飲みたい』に応えるべく 世界中の優良農園から選び抜かれた高品質な生豆を仕入れ、ひとつひとつの豆の魅力を十二分に引き出すため味をイメージし丁寧に焙煎しております。
当店では、高品質のスペシャルティコーヒーの提供にこだわり生豆の仕入れから焙煎まで一貫した品質管理を行い、全てのお客様が当店のコーヒーで上質な時間を過ごしていただけるよう印象に残る味を作り続けていきたいと思っております。
Bon Coin COFFEE 代表兼ロースター 関場 哲雄
SCAA/CQI 認定Qグレーダーによる確かなコーヒー
Bon Coin Coffeeの代表兼ロースターの『 TETSUO SEKIBA 』は国際的なコーヒー鑑定士の資格『 SCAA/CQI認定Qグレーダー 』を保有しています。専門的技能者としてコーヒーを客観的に評価をすることができます。
半熱風焙煎機による豊かな風味
高品質なスペシャルティコーヒーの生豆を活かす為に、半熱風焙煎機による適切なローストを心掛けております。生豆本来の持ち味を活かした豊かな風味を体験してください。焙煎機は信頼と実績のフジローヤル3kg
資格・受賞
SCAA/CQI 認定Qグレーダー
SCAJ アドバンスド・コーヒーマイスター
2014 ローストマスターズチャンピオンシップ優勝 ( 団体戦 関東Aチームの一員として参加 ）
店舗情報
Bon Coin COFFEE – ボンコアンコーヒー
TEL : 045 – 299 – 5457
営業時間 : 9:00 ～ 18:00
定休日 : 月曜日
住所 : 〒233 – 0013 神奈川県横浜市港南区丸山台2丁目6-1
最寄り駅 : ブルーライン上永谷駅 徒歩2分
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